Apresentamos a Moqueca de Cação ao Nosso Estilo, um prato que combina saúde e sabor de maneira excepcional. Esta delícia é preparada sem glúten e sem lactose, garantindo uma experiência gastronômica inclusiva e irresistível.
Nossa moqueca começa com postas suculentas de peixe cação, cuidadosamente selecionadas para garantir a frescura e a qualidade. As postas são cozidas em um molho vibrante e aromático, que é a verdadeira essência deste prato.
O molho é uma sinfonia de sabores, preparado com pimentões coloridos, tomates maduros, cebola e alho. Cada ingrediente é selecionado e combinado para criar um perfil de sabor complexo e delicioso. Um toque de colorau é adicionado para conferir uma cor vibrante e um sabor único, que é a marca registrada da nossa moqueca.
Para dar ao molho uma cremosidade suave e rica, acrescentamos um toque de leite de coco. Esta escolha não apenas mantém o prato livre de lactose, mas também enriquece a textura e o sabor do molho, criando uma harmonização perfeita com os outros ingredientes.
O prato é finalizado com coentro fresco picado, que adiciona um aroma fresco e um sabor herbáceo que eleva a moqueca a outro nível. Este toque final de frescor complementa e equilibra a riqueza do molho, criando uma experiência gustativa completa.
Para acompanhar esta obra-prima, servimos arroz branco soltinho, que é a base perfeita para absorver e realçar os sabores intensos do molho. Além disso, oferecemos batata-doce assada no azeite, que proporciona um contraste delicioso de texturas. A batata-doce apresenta uma casquinha crocante por fora e um interior macio e doce, adicionando um elemento de surpresa e satisfação a cada mordida.
Nossa Moqueca DK é uma celebração dos sabores brasileiros em sua forma mais pura e deliciosa. Cada detalhe do prato é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível, que combina tradição, saúde e inovação.
Produto ultracongelado, não é possível fazer alterações no prato.
Feito com ingredientes naturais, sem conservantes.
Informações Nutricionais:
SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE.
Ingredientes: Posta de Cação, Arroz Branco, Batata Doce, Pimentões, Tomate, Cebola, Alho, Coentro, Leite de coco, Sal Rosa Integral, Pimenta do reino, Azeite de Oliva Extra Virgem.
